丁字塞的妙用
丁字塞的用料為栓皮櫟的樹皮,栓皮櫟的樹皮厚,富有彈性,被認為是理想的葡萄酒塞,密封瓶口的同時,又具有微孔,幫助葡萄酒“微氧化”和陳年。用來做酒品存放能在長久保持時,緩慢釋放氣孔內保持的空氣,讓陳年的酒慢慢得到與氧氣接觸的機會,從而柔化單寧,演化出更復雜的香氣,比如果干、松露、野肉、蜂蜜、太妃糖等。
但是在開瓶后丁字塞往往就被丟棄,今天我們就來分享幾個妙用:
花瓶:把整個酒塞掏空,就是一個小小的容器,里面種上腎蕨或薰衣草葉,就是一個嬌小的盆栽,可以擺在桌子上甚至貼在電腦顯示屏上。
裝飾物:如果家里有一個小吧臺,那么用曾經喝過的紅酒塞做一個裝飾性的字母墻,會非常有性格。同時也告訴你的客人,別走了,繼續為這個圖案加個酒塞吧。
隔熱墊:木頭具有非常良好的隔熱性能,把一個紅酒塞切成半公分大小并用膠水粘貼起來,就是個不錯的隔熱墊,甚至可以鋪滿你的整個餐桌,就像桌布一樣。
小編:wxy